Etalés dans un pays immense, les mongols doivent faire face aux grandes distances qui les séparent d’un village à un autre. Les transports en communs très peu développés laissent la part belle aux taxi en tout genre.
On en croise partout, officiels ou non.
Ici, dans la distance qui sépare Darkhan à Oulan Bator, le taxi est largement préféré. On compte environ 3 heures de trajet, alors que le train en met le double.
Les paysages restent une formidable source d’occupation lors de ces longs trajets. Dans le froid hivernal de cette vidéo, on s’aperçoit que les routes sont difficilement praticables et très dangereures: congères, verglas et vent latéral.
On ressent néanmoins la légereté de rouler  sur les nuages…
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Visite du plus grand temple et monastère de Mongolie à Oulan Bator.

L’enceinte se compose de plusieurs édifices dont notamment des temples, des écoles, une bibliothèque et le monastère.

Le temple de Gandan reste une impressionnante revue de l’art sacré mongol à travers les divers courants architecturaux boudhistes.

A voir absolument.

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    La yourte mongole symbole du nomadisme à plus de chance d’être visible dans les steppes. Cependant, il a toujours existé des petits villages ou encore des regroupements où bon nombre de famille avait pour habitude de planter la yourte de manière sédentaire.

De nos jours, les villages ont conservés leurs mêmes typologies c’est-à-dire parcellés de petits ilots ceinturés par une clôture en planches debouts. L’enceinte englobant la yourte -ou plusieurs yourtes- permet de se protéger à la fois des loups et autres prédateurs, mais offre également un excellent moyen de couper la course des vents de sable.

    Bien que l’hiver pointe le bout de son nez en France, le froid persiste toujours en Mongolie. L’hiver a été extrêmement rigoureux, avec un phénomène de « Dzud » marqué. Il s’agit en fait d’une catastrophe naturelle causée par un été sec, suivi d’un hiver particulièrement neigeux avec des températures anormalement basses. Les animaux souffrent les premiers du Dzud, avec tout d’abord la rareté de la végétation puis des températures glaciales (allant jusqu’à -50°C parfois).

Artisans Mongols à le plaisir de vous révéler la date du nouvel an mongol 2010. En effet, d’après l’analyse cosmologique et le calcul sur le calendrier lunaire réalisé par de grands lamas bouddhistes, le Tsagaan Sar aura lieu le 15 février 2010 !

  L’hiver rigoureux qui sévit cette année en Mongolie promet la célébration d’un nouvel an grandiose, avec l’espoir d’un printemps plus doux.

  Nous profitons de l’occasion pour saluer la communauté mongole en France. Nous espérons aussi que vous fêterez Tsagaan Sar avec beaucoup de joie, ici dans l’hexagone.

      Le froid sibérien en Mongolie fait partie intégrante de la vie hivernale. Mais malgré des températures qui nous font frémirent rien que de les connaître, les mongoles ont su s’adapter. En effet, les nuits peuvent aller jusqu’à -40°C, sans que cela ne puisse gêner et enfreindre le rythme de vie des mongols.
Bien entendu, leurs vêtements sont bien plus chauds que les notres en occident et tous à base de laine de mouton ou d’autres peaux et fourrures de bêtes. Le feutre est l’allié de choix des mongols pendant les rigueurs de l’hiver. Pas question de sortie dehors sans cela!

Voici un aperçu de la préparation de véritable Hushur mongol. Il s’agit de gâteaux à la viande frits. C’est un plât très aprécié en Mongolie, on en trouve partout.

La recette est simple:

-pour la pâte: farine, eau et sel

-pour la farce: de la viande hâchée de boeuf ou de mouton selon l’envie, oignon, ail, sel et poivre.

Un fois les gâteaux prêts, il suffit de les frire dans de l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

C’est une recette relativement simple, mais le plus dur sera de prendre le coup de main afin de fermer le gâteau en « dentelle » !

Riche d’un élevage pastoral conséquent (30 millions de tête de bétail pour 2,8 millions d’habitants), la Mongolie possède des réserves de laine importante. Comme vous vous en doutez, la plupart de ce stock part sous la forme de feutre qui constitue l’enveloppe des yourtes, la gamme vestimentaire et les chaussons en feutre mongols, et bien plus encore comme les tapis.

On distingue 2 types de tapis mongol :

-Le tapis en feutre traditionnel, qui se présente communément sous la forme d’une seule pièce confectionnée. Dans des versions plus abouties et décorées, certains peuvent être brodés avec de la laine ou encore des crins de chevaux.